[{"id":154842595402,"handle":"bodega-iniesta","title":"BODEGA INIESTA","updated_at":"2021-09-16T07:29:22-04:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa historia de Bodega Iniesta comienza en los años 90 con su construcción, cuando José Antonio Iniesta inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los resultados obtenidos, se continuó su trabajo en la viticultura, plantando diversas variedades y aumentando la extensión vitícola hasta las más de 300 hectáreas actuales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBodega Iniesta se encarga de todo el proceso de elaboración del vino: desde los viñedos hasta su comercialización. A principios del año 2000 crece la idea de construir una bodega propia para poder elaborar vinos propios a partir de sus propios viñedos. Este sueño se hace realidad en el año 2010, cuando culmina la construcción de la Bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLos comienzos del proyecto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEmplazada en el corazón de La Manchuela, entre las cuencas de los ríos Cabriel y Júcar, se encuentra Bodega Iniesta, en Fuentealbilla, provincia de Albacete. Una bodega con historia construida para llevar a cabo el sueño de la familia Iniesta Luján. Actualmente cuenta con más de 300 hectáreas de viña, incluyendo las variedades autóctonas: Macabeo, Bobal, Graciano, etc., y las variedades internacionales: Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, etc.; situadas en la D.O. MANCHUELA, junto con la bodega equipada con la última tecnología en la elaboración de vinos.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Bodega es dirigida por un excelente equipo técnico de enólogos de reconocido prestigio, combinado con la ilusión y esfuerzo de una familia, ofrece como resultado su gama de vinos blancos y tintos de gran calidad. Esperando satisfacer la exigencia del consumidor, la historia de la familia Iniesta Lujan, se presenta en el mercado agradeciendo la confianza del consumidor deseando que disfrute del producto de nuestra tierra, elaborado con toda la profesionalidad e ilusión de una familia y su equipo profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-11-05T21:09:18-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"INIESTA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-11-06T06:17:58-04:00","alt":null,"width":1024,"height":683,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/prllax-historia9-min.jpg?v=1573035478"}},{"id":136858304586,"handle":"espana","title":"España","updated_at":"2023-09-01T13:45:26-04:00","body_html":"","published_at":"2019-07-31T10:58:50-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-07-31T11:00:29-04:00","alt":null,"width":1000,"height":750,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock-104644850.jpg?v=1567368170"}},{"id":162274476106,"handle":"lista-de-todos-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2023-09-04T19:18:08-04:00","body_html":"","published_at":"2020-04-01T16:20:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_AFRICA DEL SUR"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_BRAZIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ITALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_URUGUAY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_USA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Región_FRIULI Pais_ITALIA"}],"published_scope":"global"}]
Un vino de corte moderno, con influencias mediterráneas, cálido que combina perfectamente la fruta y estructura.
VARIEDADES
Syrah, Petit Verdot, Tempranillo y Cabernet Sauvignon.
ANÁLISIS TÉCNICO
Alcohol // 14,5% vol.
Acidez total // 5,5 gr/l. de ác. tartárico
PH // 3,6
Acidez volátil // 0,55 gr/l. de ác. acético
Azúcar residual // 3 gr/l.
FERMENTACIÓN
30 días; 15 días de maceración prefermentativa después de paso por el ‘Boreal’.
Temperatura de fermentación: 25ºC.
Maceración-fermentación durante 2 semanas.
Crianza en barrica.12 meses en barricas de roble (80 % francés, 20% americano).
CATA
Este vino ha sido seleccionado de nuestras mejores parcelas; La Higuera, Finca El Carril y Carril de Iniesta. Un vino de corte moderno, con infl uencias mediterráneas, cálido que combina perfectamente la fruta y su estructura.
Tiene una nariz muy potente y expresiva donde armonizan los frutos rojos, notas especiadas y un toque elegante de toff ee y recuerdos de cacao, fruto de su paso durante 12 meses por barricas de roble francés nuevas.
Tiene una boca carnosa, estructurada, con unos taninos elegantes como resultado de un rendimiento equilibrado en campo, una larga maceración y una cuidadosa crianza. La posible aparición de precipitados es natural ya que no está sometido a filtración alguna, indicándonos la calidad y pureza de este vino.
MARIDAJE
Vino ideal para acompañar arroces, todo tipo de quesos, carnes rojas, guisos y caza.
PRESENTACIÓN
Botella troncocónica verde musgo de 75 cl. Caja de cartón de 6 botellas.
PREMIOS
Concours Mondial Bruxelles 2018 Plata // Ver diploma
Decanter World Wine Awards 2018 Bronce // Ver diploma
Decanter World Wine Awards 2017 Bronce // Ver diploma
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