[{"id":138945953866,"handle":"dehesa-luna","title":"DEHESA LUNA","updated_at":"2021-09-16T07:29:21-04:00","body_html":"\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp\u003eNUESTRO ORIGEN\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDehesa de Luna, Finca Reserva de Biodiversidad, es en su mayor parte un bosque habitado por águilas imperiales, avutardas, perdices rojas y azores. Y solo 83 hectáreas se dedican al cultivo ecológico de vid.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCon 15 años de historia, nuestro viñedo ha sido diseñado respetando el paisaje por eso las viñas se plantaron alrededor de las encinas, que estaban aquí mucho antes que nosotros, dando inicio a un proyecto único en nuestra geografía.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNUESTRO RECORRIDO\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNuestra viña es una lección magistral de viticultura y sostenibilidad.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTempranillo, Cabernet sauvignon, Graciano, Syrah, Garnacha blanca y Garnacha tintorera son las protagonistas de un viñedo que no puede presumir de viñas centenarias.\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEn nuestro viñedo está extendido el uso de cubiertas vegetales, el uso de sistemas de conducción y un especial diseño del sistema de riego para racionalizar el agua.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"parraderecho h301\"\u003eNUESTRO VIÑEDO\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"parraderecho p01\"\u003eEl viñedo ha sido diseñado respetando el paisaje; así las viñas serpentean alrededor de las encinas que estaban aquí mucho antes que nosotros.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"parraizq h301\"\u003eCALIDAD\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"parraizq p01\"\u003eLas variedades autóctonas, la innovación en el viñedo y la conservación del medio están en cada paso que damos.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"parraizq h301\"\u003eNUESTRA BODEGA\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"parraizq p01\"\u003eEn nuestra sala de catas podrás degustar vinos únicos en mitad de la nada, a cientos de kilómetros de atascos, polución y estrés.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"parraizq h301\"\u003eSOSTENIBILIDAD\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"parraizq p01\"\u003eAplicamos medidas que equilibran el aprovechamiento de los recursos como el uso racional del agua de riego y el uso de energía solar renovable en la bodega.\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"parraizq p01\"\u003e\u003cspan\u003eNuestro mayor reconocimiento está en las aves más imponentes del mundo, que siguen escogiendo nuestras colinas para anidar. Por eso, las etiquetas de nuestros vinos son como son.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"parraizq p01\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eViticultura sostenible\u003c\/strong\u003e, variedades autóctonas, innovación en el viñedo y conservación del medio, están en cada paso que damos.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-09-02T05:54:24-04:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"DEHESA LUNA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-09-02T06:59:45-04:00","alt":null,"width":960,"height":672,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4894\/6506\/collections\/67067993_2523100987735112_3299615342480850944_n.jpg?v=1567421985"}},{"id":136858304586,"handle":"espana","title":"España","updated_at":"2023-05-24T15:40:26-04:00","body_html":"","published_at":"2019-07-31T10:58:50-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-07-31T11:00:29-04:00","alt":null,"width":1000,"height":750,"src":"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0259\/4894\/6506\/collections\/shutterstock-104644850.jpg?v=1567368170"}},{"id":162274476106,"handle":"lista-de-todos-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2023-05-24T15:40:27-04:00","body_html":"","published_at":"2020-04-01T16:20:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_AFRICA DEL SUR"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_BRAZIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ITALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_URUGUAY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_USA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Región_FRIULI Pais_ITALIA"}],"published_scope":"global"}]
Un vino blanco muy aromático que sorprende por su sabor, convirtiéndose en el acompañante perfecto para aperitivos y comidas suaves y divertidas.
Brillante color amarillo pálido con ribetes acerados. Buena intensidad aromática, con notas cítricas y tropicales como el maracuyá y el pomelo, así como aromas herbáceos de hinojo. En boca encontramos de nuevo los aromas que experimentamos en nariz. Es un vino amplio y muy placentero, con una marcada acidez que le da frescura y viveza, y al mismo tiempo está compensado con un final ligeramente dulce. En suma, un vino agradable y divertido, que invita a repetir un segundo trago.
El tiraje se realiza en diciembre, utilizando levaduras seleccionadas durante años por el equipo de enólogos y que dotan de carácter personal a este cava. Tras 16 meses en rima, se realizó el degüelle artesanal, sin adición de licor de expedición.
VARIEDAD
Sauvignon Blanc
FRUTA
Piña
CRIANZA
Método tradicional
% ALCOHOL
12,5%
CUERPO
Medio
SAUVIGNON BLANC VARIEDADES 100% Sauvignon Blanc.
NOTA DE CATA Brillante color amarillo pálido con ribetes acerados. Buena intensidad aromática, con notas cítricas y tropicales como el maracuyá y el pomelo, así como aromas herbáceos de hinojo. En boca encontramos de nuevo los aromas que experimentamos en nariz. Es un vino amplio y muy placentero, con una marcada acidez que le da frescura y viveza, y al mismo tiempo está compensado con un final ligeramente dulce. En suma, un vino agradable y divertido, que invita a repetir un segundo trago.
VINO ECOLÓGICO
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