[{"id":154842595402,"handle":"bodega-iniesta","title":"BODEGA INIESTA","updated_at":"2024-06-15T00:50:39-04:00","body_html":"\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa historia de Bodega Iniesta comienza en los años 90 con su construcción, cuando José Antonio Iniesta inicia este proyecto con una plantación de 10 hectáreas de viñedo. Tras varios años y viendo los resultados obtenidos, se continuó su trabajo en la viticultura, plantando diversas variedades y aumentando la extensión vitícola hasta las más de 300 hectáreas actuales.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p2\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eBodega Iniesta se encarga de todo el proceso de elaboración del vino: desde los viñedos hasta su comercialización. A principios del año 2000 crece la idea de construir una bodega propia para poder elaborar vinos propios a partir de sus propios viñedos. Este sueño se hace realidad en el año 2010, cuando culmina la construcción de la Bodega.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch1 class=\"p3\"\u003e\u003cspan class=\"s2\"\u003e\u003cb\u003eLos comienzos del proyecto\u003c\/b\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eEmplazada en el corazón de La Manchuela, entre las cuencas de los ríos Cabriel y Júcar, se encuentra Bodega Iniesta, en Fuentealbilla, provincia de Albacete. Una bodega con historia construida para llevar a cabo el sueño de la familia Iniesta Luján. Actualmente cuenta con más de 300 hectáreas de viña, incluyendo las variedades autóctonas: Macabeo, Bobal, Graciano, etc., y las variedades internacionales: Chardonnay, Petit Verdot, Sauvignon Blanc, etc.; situadas en la D.O. MANCHUELA, junto con la bodega equipada con la última tecnología en la elaboración de vinos.\u003cbr\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003e\u003cspan class=\"s1\"\u003eLa Bodega es dirigida por un excelente equipo técnico de enólogos de reconocido prestigio, combinado con la ilusión y esfuerzo de una familia, ofrece como resultado su gama de vinos blancos y tintos de gran calidad. Esperando satisfacer la exigencia del consumidor, la historia de la familia Iniesta Lujan, se presenta en el mercado agradeciendo la confianza del consumidor deseando que disfrute del producto de nuestra tierra, elaborado con toda la profesionalidad e ilusión de una familia y su equipo profesional.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-11-05T21:09:18-04:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"INIESTA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-11-06T06:17:58-04:00","alt":null,"width":1024,"height":683,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/prllax-historia9-min.jpg?v=1573035478"}},{"id":136858304586,"handle":"espana","title":"España","updated_at":"2024-10-23T10:53:09-04:00","body_html":"","published_at":"2019-07-31T10:58:50-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-07-31T11:00:29-04:00","alt":null,"width":1000,"height":750,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/shutterstock-104644850.jpg?v=1567368170"}},{"id":162274476106,"handle":"lista-de-todos-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2024-12-10T10:55:15-04:00","body_html":"","published_at":"2020-04-01T16:20:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_AFRICA DEL SUR"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_BRAZIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ITALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_URUGUAY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_USA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Región_FRIULI Pais_ITALIA"}],"published_scope":"global"}]
Vino muy elegante, elaborado con nuestras mejores uvas de nuestra finca los mocoticos.
ANÁLISIS TÉCNICO
Alcohol // 13,5% vol.
Acidez total // 5,5 gr/l. de ác. tartárico
PH // 3,6
Acidez volátil // 0,44 gr/l. de ác. acético
Azúcar residual // 4 gr/l.
CATA
Intensidad aromática alta, nariz muy limpia con una gran carga frutal, fresa, frambuesa con notas de regaliz negro. La entrada en boca es muy suave y golosa, con una buena persistencia.
MARIDAJE
Vino ideal para carnes rojas, quesos semicurados y todo tipo de embutidos.
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