[{"id":138917969994,"handle":"chateau-maison-noble","title":"CHATEAU MAISON NOBLE","updated_at":"2021-09-16T07:29:21-04:00","body_html":"250 AÑOS DE PASIÓN ININTERRUMPIDA\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCoopers, enólogos, comerciantes, enólogos ... son algunos de los oficios que hicieron mis antepasados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMi abuelo, Pierre Marque, me cuenta que todo comenzó en 1764: fue en esta fecha que Pierre Moreau, uno de mis antepasados, fundó la Cooperativa Moreau en Cognac, hoy se convirtió en Seguin-Moreau. la tonelería más famosa del mundo y propiedad de la famosa casa de coñac Remy Martin. Sus descendientes, Jean (1797) luego Richard (1827), luego Frederick (1855), luego Jean (1887) se turnan en el negocio familiar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMientras tanto, la Compañía Pepin-Gasquet, fundada en 1811 por G. Pépin, otro de mis antepasados, emplea hasta 420 empleados en Burdeos. Es entonces la única empresa francesa en el sector vitivinícola especializada en el tratamiento y envasado de vinos. Esta compañía liderada durante muchos años por mi tío abuelo, Jean Bacqué, exporta filtros, prensas y otros equipos y equipos de bodega en todo el mundo. La compañía Pepin-Gasquet también poseía en ese momento Château Ségur, una conocida bodega ubicada en la región de Burdeos, en la denominación Médoc.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAndrée Moreau, mi bisabuela, se casa en 1913 con Abel Albert, quien sucede muy joven a su padre François, quien fundó en 1880 una excelente casa de comercio de vinos en Angulema, cerca de Burdeos. Abel contrató a Pierre Marque, mi abuelo, en 1929 como agente general. A pesar de los muchos viajes necesarios para la venta de vino, Pierre encuentra tiempo para enamorarse perdidamente de la única hija de su jefe, Jacqueline, con quien se casó en 1937, cuando ella solo tenía 17 años ... y 26. Pierre dirige esta casa comercial hasta 1974, cuando la gerencia de esta empresa está a cargo de Philippe Marque, mi padre.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde 1941, satisfecho con los servicios prestados por Pierre, Abel le pidió que se hiciera cargo de uno de los otros negocios de su familia, Château Puyfromage, que poseía con Pierre Taittinger, fundador en 1932 del famoso Taittinger Champagnes y luego alcalde. de París. Esta propiedad de Burdeos tiene 45 hectáreas de viñedos. Hoy, es Frédéric Marque, mi tío quien lo cuida, después de que mi padre, Philippe, lo explotó y lo desarrolló durante más de 35 años.","published_at":"2019-09-01T17:10:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CHATEAU MAISON NOBLE"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-09-01T17:33:51-04:00","alt":null,"width":919,"height":673,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/04.jpg?v=1567373631"}},{"id":138915512394,"handle":"francia","title":"Francia","updated_at":"2023-01-17T12:35:53-04:00","body_html":"","published_at":"2019-09-01T14:51:35-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-09-01T15:48:56-04:00","alt":null,"width":3377,"height":2250,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/france-landmark-lights-night.jpg?v=1567367336"}},{"id":162274476106,"handle":"lista-de-todos-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2023-09-04T19:18:08-04:00","body_html":"","published_at":"2020-04-01T16:20:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_AFRICA DEL SUR"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_BRAZIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ITALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_URUGUAY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_USA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Región_FRIULI Pais_ITALIA"}],"published_scope":"global"}]
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Los aromas muy concentrados de bayas negras y merrain calentado contribuyen a la hermosa complejidad de este vino con un fuerte carácter. Muy robusto, con cuerpo, picante, cálido, el paladar ofrece mucha escala, reforzado por taninos masivos pero maduros. Un conjunto generoso e intenso, construido para una larga guardia.
Viñedo: 20,5 hectáreas en producción. Suelo arcilloso-silíceo. 68% Merlot - 32% Cabernet Sauvignon. Edad media de las viñas para esta añada: 41 años. Densidad de plantación: 4.500 pies por hectárea.
Cultivo y cosecha: Tamaño: Guyot doble. Dejando realizado en ambos lados después del cuajado. Disminución manual al final del envero y segunda extracción manual. Cosecha mecánica entre el 10 y el 19 de octubre.
Vinificación y crianza: Despalillado total. Fermentación: 8 días a una temperatura entre 20 ° y 30 °. Maceración: 4.5 semanas a 31 ° Envejecimiento: 12 meses en barricas de roble francés y 6 meses en depósitos de temperatura controlada. Collage muy ligero. Embotellado en el castillo el 6 de junio de 2018
Producción: 10350 botellas, magnums y jeroboams (5 litros) Segundo vino: Noble House Castle (Tradicional).
Distinciones: 87 a DECANTER Medalla de oro en la competencia internacional de LYON Medalla de oro en el concurso internacional GILBERT AND GAILLARD Medalla de plata en la competencia internacional de BRUSELAS
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