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La Franciacorta Cisiolo de la bodega Arcipelago Muratori nace en viñedos ubicados en el corazón de Franciacorta DOCG.
Se produce exclusivamente con uvas Pinot Noir, cosechadas y seleccionadas solo a mano. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable y una pequeña parte en barricas de roble, en contacto con las levaduras, a una temperatura controlada de 17 ° C. Posteriormente, el vino madura en tanques de acero inoxidable durante 7-8 meses y en parte en barricas durante 6-12 meses, refinando durante otros 30 meses en la botella antes de comercializarse.
Se caracteriza por un color rojo intenso. La nariz se abre con intensas notas especiadas, enriquecidas con toques cítricos y matices de frutas maduras. En boca es agradablemente decisivo, con una excelente estructura.
Perfecto para acompañar sopas de pescado, es ideal en combinación con carnes blancas a la parrilla.
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