[{"id":138914299978,"handle":"cave-de-tain","title":"CAVE DE TAIN","updated_at":"2023-01-17T12:35:53-04:00","body_html":"\u003cp\u003eNOBLESSE DE HERMITAGE\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestra interpretación de este prestigioso vino cru, mítico incluso para sus entusiastas, se nutre de los matices que nos ofrece el exclusivo terroir Hermitage.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestro estilo proviene de la docena o más variedades diferentes que hacemos en Hermitage, un privilegio incomparable, y el sutil arte de mezclarlas armoniosamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCreamos vinos tintos Hermitage que enfatizan el poder, la sedosidad y la fruta, y los ricos y opulentos vinos blancos Hermitage que todavía son perfectamente frescos ... ¡Y mejoran con la edad!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEspectacular ladera del Hermitage\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eFormada por nuestros viticultores, con sus pequeños muros de piedra seca, la imponente colina expone sus empinadas terrazas orientadas al sur, protegidas de los vientos del norte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePor cierto, una de nuestras tramas mágicas, en la creación de nuestro Hermitage Gambert de Loche, tardó alrededor de veinte años en reconstruirse ... ¡piedra por piedra!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAdemás, solo el lado sur de la colina es parte del área de denominación de Hermitage. La llanura de Valence se detiene a sus pies en el sur, y en el oeste, el valle de Doux permite un chapuzón en la meseta de Ardeche, prolongando la exposición al sol de la tarde.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e ... y la Cueva de Tain: ¡dos historias íntimamente entrelazadas!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNuestros inspirados viticultores decidieron establecer su bodega al pie de la famosa ladera, y entre ellos Louis Gambert de Loche, nuestro presidente fundador, contribuyó activamente al desarrollo del decreto de denominación de Hermitage. En 2017, celebramos el 80 aniversario de la denominación y en 2018, ¡el 85 aniversario de Cave de Tain!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO cómo transformar una variedad de suelos excepcionales\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e¡Este es uno de los secretos de la reputación de los vinos Hermitage en todo el mundo!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Granito en el oeste (un pedazo del Macizo Central separado por el cambio en el curso del Ródano)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Galets roulés (pequeñas piedras de superficie) en el este transportadas por el Ródano. Presencia muy larga y estable del borde del mar y varios cientos de millones de años entre la parte superior (más viejas, galets descompuestos en arcilla favorable a las uvas blancas y depósitos eólicos, loess filtrante) y el fondo (las galets aún están presentes).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe este regalo de la naturaleza, producimos nuestros vinos Hermitage con estructura y equilibrio.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eReputación internacional\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEl cultivo de la vid en el Hermitage se remonta a más de 2000 años y contribuye a la leyenda ... En estas terrazas, el trabajo se realiza completamente a mano, las pequeñas paredes estabilizan el suelo y las estacas (clavijas de madera tradicionales) guían la vid. En la Cueva de Tain, continuamos abrazando las tradiciones de atar las enredaderas con paja, con esa fina acción de atar rápida y precisamente los \"nudos de paja\": ¡lleva años dominarla!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e‘Es en este viñedo cru del norte del Ródano, en su cuna original, donde el SYRAH alcanza su expresión más perfecta y su pico’.\u003c\/p\u003e","published_at":"2019-09-01T14:51:35-04:00","sort_order":"alpha-asc","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"CAVE DE TAIN"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-09-01T15:46:28-04:00","alt":null,"width":758,"height":505,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/Cabane_de_vigneron_en_Hermitage-c99df4a4.jpg?v=1567367188"}},{"id":138915512394,"handle":"francia","title":"Francia","updated_at":"2024-03-30T15:10:14-04:00","body_html":"","published_at":"2019-09-01T14:51:35-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"}],"published_scope":"global","image":{"created_at":"2019-09-01T15:48:56-04:00","alt":null,"width":3377,"height":2250,"src":"\/\/www.thewineryoutlet.com\/cdn\/shop\/collections\/france-landmark-lights-night.jpg?v=1567367336"}},{"id":162274476106,"handle":"lista-de-todos-vinos","title":"LISTA DE VINOS","updated_at":"2024-04-06T18:05:07-04:00","body_html":"","published_at":"2020-04-01T16:20:19-04:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_AFRICA DEL SUR"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ARGENTINA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_BRAZIL"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ESPAÑA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_FRANCIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_ITALIA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_Portugal"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_URUGUAY"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Pais_USA"},{"column":"tag","relation":"equals","condition":"Región_FRIULI Pais_ITALIA"}],"published_scope":"global"}]
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The Red Crozes-Hermitage El Hauts du Fief se define como una armonía entre la diversidad de sus paisajes y sus variados y complejos suelos, de norte a sur, entre el Macizo Central y los Alpes. Un Syrah con su típico norte pero un vino fácil de abordar: la cosecha más seductora del norte.
GAMA Selección de parcelas
NOMBRE Ermita de Crozes AOP
COLOR Roja
NOTA DE CATA Sus características son la fruta crujiente y carnosa, su dulzura, su concentración y su riqueza. Combina volumen y frescura, una expresión floral y muy ligeramente picante, con un fundido leñoso.
COMIDA Y VINOS Combínalo con pechuga de pato asado, pudín de manzana, cordero, estofado de caza o quesos añejos (Saint-Nectaire).
PRECAUCIÓN Mejora con el tiempo
DISTINCIÓN Añada: 2015 - Medalla de oro en la competencia internacional de Lyon 2018
Añada: 2015 - Puntuación 93+ en Jebdunnuck.com (EE. UU.) - Enero 2018
Añada: 2015 - Puntuación 90 en la revista VINOUS (EE. UU.) - Josh Raynolds - Abril 2018
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