IRONSTONE OBSESSION RED

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Price:
$30.95

Notas de sabor
40% Merlot, 40% Zinfandel, 20% Petite Sirah

Notas de viñedo
Los viñedos fueron seleccionados de nuestros viñedos Lodi y Sierra Foothills que combinan los suelos arenosos francos de Lodi con los suelos volcánicos ricos en hierro de las estribaciones de Sierra. Cada variedad en este vino abarca la calidad única que lo distingue. El Merlot y el Zinfandel provienen del Lodi (río Sub AVA Mokelumne), que es principalmente suelos francos arenosos de Tokay con algo de arcilla mezclada. El Petite Sirah proviene de nuestros viñedos en Lodi y Murphys, que están llenos de hierro y minerales.

Notas del enólogo
¡Los aromas se pliegan en un instante con una especia increíble! Clavo y nuez moscada; los frijoles de chocolate y vainilla dan paso a los sabores de arándanos, ciruelas, chocolate y menta que se arremolinan en la boca de este vino rico, equilibrado y lleno. El final es audaz y largo.

Notas de maridaje de alimentos
El Obsession Red Blend es un complemento ideal para muchos tipos de cocina, pero es especialmente sabroso con carnes a la parrilla como costillas, cerdo y pollo a la barbacoa, además de estofado de verduras asadas lentamente o un espejismo de pasta con champiñones silvestres de sabor intenso.

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